Buah Vanila Edisi Pertama

Syukur Alhamdulillah.

Setelah bertahun-tahun menunggu hasil, akhirnya kebun vanila kami telah mengeluarkan buah. Walaupun buah yang dihasilkan hanyalah 2 biji, namun itu sudah cukup menggembirakan kami sekeluarga. 

Buah vanila yang panjang dan ada hitam di hujung tu. Lepas ni kena tunggu 9 bulan baru boleh petik buah ni. Usia buah ni baru 3 minggu.hehe. Lama lagi tu nak tunggu.Tapi tak apa. Kami tetap tunggu.

:)

Ganjaran daripada sebuah kesabaran itu sangat indah.

Usaha akhirnya berhasil.

Alhamdulillah.

:)

Penanaman Vanila

Assalamualaikum dan salam sejahtera.

Hari ni saya nak cerita tentang cara penanaman pokok vanila pula. Pada peringkat awal, kami fikir mudah je nak tanam vanila ni. Tapi sebenarnya ada banyak peringkat sebelum pokok vanila ditanam. Pokok vanila ni spesis orkid. Jadi pokok vanila ni perlu menumpang dipokok lain sebelum dia boleh hidup dengan sendiri. Dalam erti kata lain, sebelum dia besar / matang, dia kena panjat pokok lain dulu.

 Dalam kursus yang diberi, kami perlu tanam pokok tumpang dahulu untuk dijadikan tempat vanila bergantung. Gambar di atas adalah pokok tumpang yang kami tanam. Kalau kawasan Batu Kurau ni kami panggil pokok pagar.

Gambar atas ni proses sebelum nak tanam pokok vanila. Itu adalah keratan batang pokok vanila. Tak perlu tanam anak pokok ke, biji benih ke. Tanam keratan batang dia je.

 Ini gambar keratan batang vanila yang sudah siap ditanam. Alhamdulillah kebanyakan vanila yang ditanam tumbuh dengan sihat pada peringkat awal penanaman. Macam mana nak tahu vanila sihat ke tak? Haa..tengok gambar dekat bawah ni.

Daun gemuk. Warna daun dan batang hijau gelap.

Ini juga salah satu tanda pokok vanila yang sihat. Akar angin (warna hijau muda) ada banyak yang dah mula turun mencari tanah. Akar ni yang akan beri sumber makanan kepada pokok vanila.

Tapi keadaan vanila yang sihat segar bugar ni tak tahan lama. Hujung tahun 2012, kebanyakan pokok vanila menunjukkan tanda-tanda bermasalah. Antara tanda-tandanya ialah daun kekuningan, batang kering dan hitam, tiada akar angin yang keluar. Masalah ni kemungkinan disebabkan oleh kekeringan. Hujung tahun 2012 hujan kurang dikawasan kebun. Jadi vanila tidak mendapat sumber air yang mencukupi. 

Saya cuba cari sumber dari internet untuk atasi masalah ni. Akhirnya saya terjumpa satu blog yang cerita tentang dia pergi melawat ke ladang vanila ni Kampung Teris, Pahang. 

http://emashijau5863.blogspot.com

http://vanillakkee.blogspot.com

2 blog ni yang beri kami idea untuk cuba letakkan sabut di bahagian bawah pokok tumpang. Tujuan sabut diletak adalah untuk serap air dan simpan kelembapan untuk beri sumber air kepada vanila terutama musim kering. 

 Kepuk yang sudah diisi dengan sabut lembut dan ditutup dengan sabut keras.

 Deretan pokok vanila yang sudah siap diisi dengan sabut.

 Lepas dah isi sabut ni, alhamdulillah kebanyakan pokok vanila menunjukkan perubahan positif. Banyak yang dah mengeluarkan akar angin. Harap-harap perubahan ni akan terus positif :)

Itu saja setakat ini. Jumpa lagi.

Assalamualaikum.

Lokasi Projek Vanila Mannaz

Assalamualaikum dan salam sejahtera kepada pembaca-pembaca semua. Saya minta maaf sangat sebab dah lama tinggalkan Vanila Mannaz ni. Sebelum ni saya hanya cari maklumat di internet dan kongsikan di blog ni supaya pembaca tak la terkejut tergempar apa benda vanila ni.hehe..

Dalam entri ni, saya dah cerita serba sedikit lokasi tanaman vanila kami. Kawasan ni merupakan tanah kebun milik arwah Tok Yah saya (ayah kepada mama saya). Lepas arwah meninggal, tanah ni diturunkan kepada anak-anak. Mama salah seorang yang dapat la. Dalam kebun ni ada macam-macam la tanaman. Pisang, durian, manggis, limau nipis, dan macam-macam la. Nama pun kebun kan. Mestilah penuh dengan hasil-hasil kebun.hehehe. 

Ni gambar pemandangan ke arah jalan. Tu kereta Abah parking tepi jalan sebab kereta tak boleh la nak masuk sampai tepi kebun.hehe. Lokasi kebun adalah di Kampung Masjid Jelai, Perak. Dari pekan Jelai lebih kurang 5 minit je. 

Ni pulak gambar pandangan dari jalan, ke arah kebun. Tu pintu masuk. Ada satu je pintu masuk. Keliling kebun semua pagar. Bahagian depan letak pagar besi. Manakal bahagian sisi dan belakang Abah pasang pagar jaring. Pagar ni pasang untuk mengelakkan binatang la terutama khinzir. Kalau dia masuk, habislaaaa semua pokok dirodoknya.

 Pondok simple mimple ni la tempat kami berehat-rehat. Abah yang buat sendiri dibantu oleh Mama dan kami adik beradik. Pondok ni Abah bina elok-elok bagi selesa. Senang nak makan, rehat, baring-baring. Nak tidur atas pondok ni pun boleh :)

Belakang pondok sampailah ke hujung kebun tu la tanaman vanila kami. Ikut kiraan semua sekali ada seribu pokok. Tapi saya yakin dan pasti mesti ada pokok vanila yang dah mati atau tak sihat sebab tak semua kawasan vanila tumbuh elok. Ada kawasan yang air bertakung vanila akan bermasalah. 

Itulah cerita lokasi kami. Jumpa di entri seterusnya.

Assalamualaikum.

Pengenalan Vanilla Planifolia Andrews

Assalamualaikum dan salam sejahtera kepada semua pembaca. Sekarang saya nak ceritakan serba sedikit tentang vanila yang keluarga saya usahakan. 

Nama tempatan : Vanila

Nama saintifik : Vanilla Planifolia Andrews

Keluarga : Orkid

Lokasi asal : Mexico

Morfologi :

1. Batang

    Batangnya berisi, panjang dan berwarna hijau.

2. Daun

    Tersusun berselang seli dan berisi. Urat daun adalah jenis selari.

3. Bunga

    Berwarna kuning dan oren, berbau wangi. 

Jambak bunga pada ketiak daun dan terdapat 6-30 bunga pada satu jambak.

4. Buah

    Jenis kapsul dan berbentuk silinder. 

Berwarna hijau sebelum masak dan berwarna kuning selepas masak.

*tanaman kami masih belum mengeluarkan buah*

Walaupun vanila merupakan salah satu tanaman liar, namun proses untuk menanam pokok vanila bukanlah sesuatu yang mudah. Saya akan ceritakan proses penanaman pokok vanila yang kami telah jalankan secara terperinci dalam entry yang lain. 

Assalamualaikum.

Sejarah Vanila

Assalamualaikum dan salam sejahtera kepada semua pembaca. Hari ni saya nak terangkan serba sedikit tentang sejarah vanila.

Vanila merupakan sejenis tumbuhan keluarga orkid yang berasal dari Mexico dan kini banyak ditanam di kawasan tropika. Vanila telah ditemui oleh orang Sepanyol yang diketuai oleh Bernal Diaz del Castillo pada 1952.

Pada masa itu, vanila digunakan oleh kaum Asli Mexico (kaum Totanaca) sebagai penyegar minuman coklat. Selain itu, buah vanila hanya digunakan untuk menambah kesedapan tembakau. Pokok vanila tumbuh segar dan berbunga apabila ditanam di Eropah pada 1721 tetapi tidak berbuah kerana gagal dalam pendebungaan. Biasanya pendebungaannya dibantu oleh lebah Melipone yang tidak sesuai dengan cuaca Eropah.

Pada tahun 1836, Charles Morren dari Belgium berjaya menemui kaedah pendebungaan tanaman ini dengan menggunakan tangan yang kemudiannya kaedah itu dipertingkatkan oleh Edmond Albius pada 1841.

Tanaman vanila bertapak di Indonesia pada 1819 apabila dibawa masuk oleh Merchal dan kemudiannya meluas ke sebahagian Indonesia apabila Yasman berjaya menghasilkan kaedah pendebungaan pada 1850. Vanila mula ditanam di Pulau Jawa kemudian ke Bali, Acheh dan Sumatera Barat. Vanila dari Pulau Jawa terkenal kerana kualitinya yang mengandungi vanilin yang tinggi dan dikenali sebagai Java Vanilla Bean.

Terdapat 100 jenis spesis vanila tetapi hanya sedikit sahaja yang dikenal pasti mempunyai nilai komersil iaitu:

(1) Vanilla Planifolia Andrews

(2) Vanilla Pompona Schiede

  

(3)Vanilla Tahitensis J.W Moore

(4) Vanilla Barbellata

Itu sahaja untuk kali ini. Jumpa lagi.

Assalamualaikum.